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伊朗，摩洛哥和西班牙的遺址對世界農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)具有重要意義
2020-05-30 12:03上一篇：糧農(nóng)組織與日本航天探索局合作 |下一篇：俄羅斯聯(lián)邦捐贈300萬美元以促進敘利亞的糧食安全和營養(yǎng)
糧農(nóng)組織的全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡現(xiàn)已包括57個獨特景觀
藏紅花為伊朗戈納巴德的農(nóng)民和當?shù)厣鐓^(qū)創(chuàng)造了獨特的機會，以改善他們的生計和增加收入。
2020年5月30日，羅馬-一個 在伊朗藏紅花傳統(tǒng)的培養(yǎng)體系，基于阿甘農(nóng)牧系統(tǒng)在摩洛哥和西班牙今天贏得了認可一個古老的橄欖樹系統(tǒng)由糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)（GIAHS） 。
所有地點均采用獨特的方式，利用傳統(tǒng)知識和技能生產(chǎn)營養(yǎng)食品和/或香料，同時改善當?shù)厝嗣竦纳嫼捅Ｗo生物多樣性。
GIAHS科學咨詢小組根據(jù)選擇標準指定了這些地點，這些 標準包括：全球重要性，太平洋在線代理 在支持糧食和生計安全方面的價值，農(nóng)業(yè)生物多樣性，知識系統(tǒng)，適應性技術(shù)，文化和杰出景觀。
這是第三次將伊朗和西班牙的遺址添加到全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)系統(tǒng)列表中，這是摩洛哥的第二次。糧農(nóng)組織的全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡現(xiàn)在由全球21個國家的57個非凡景觀組成。
基于Qanat灌溉的藏紅花養(yǎng)殖系統(tǒng)，伊朗，戈納巴德
藏紅花耕種系統(tǒng)位于伊朗中部高原，那里干旱和半干旱。該地區(qū)嚴重缺水對糧食安全和當?shù)厣鐓^(qū)的生計構(gòu)成重大威脅。
但是，Qanat（或渡槽）灌溉系統(tǒng)提供的水資源的合理使用以及高附加值產(chǎn)品（特別是藏紅花）的生產(chǎn)為該地區(qū)的農(nóng)民和居民創(chuàng)造了改善其生計的獨特機會。
與谷物相比，藏紅花不需要大量的水，這導致分配了更多的土地來種植這種寶貴的作物，這使其成為許多農(nóng)民家庭的主要收入來源。今天，它在創(chuàng)造就業(yè)機會，減少移民，提供可持續(xù)的生計，提高用水效率和生產(chǎn)力以及發(fā)展該地區(qū)的生態(tài)旅游方面發(fā)揮著關鍵作用。
西班牙古橄欖樹農(nóng)業(yè)系統(tǒng)“ TerritorioSénia”
“ TerritorioSénia”位于巴倫西亞自治區(qū)，加泰羅尼亞和阿拉貢之間的交匯處。該領土包括27個直轄市，這些直轄市的地理位置，歷史，語言和文化相互聯(lián)系，并且是世界上古橄欖樹濃度最高的城市。
5,000棵古橄欖樹的存在使該領土成為獨特的地方，為當?shù)厣鐓^(qū)提供了許多農(nóng)村發(fā)展的機會，包括恢復廢棄的古橄欖樹并將其用于生產(chǎn)，經(jīng)濟部門之間的更大合作，橄欖油生產(chǎn)，精油旅游和許多其他。該地區(qū)橄欖油的年平均產(chǎn)量估計超過12,000噸。這些創(chuàng)收活動極大地幫助改善了當?shù)厝嗣竦纳顥l件。此外，每個農(nóng)場都有不同種類的橄欖，以改善花朵的授粉和未來橄欖的品種，從而有助于生物多樣性。
摩洛哥Ait Souab-Ait Mansour地區(qū)基于摩洛哥堅果的農(nóng)牧系統(tǒng)
Ait Souab-Ait Mansour的農(nóng)林牧系統(tǒng)是一個獨特的地區(qū)，這里種植了數(shù)個世紀的摩洛哥堅果樹。該系統(tǒng)基于干石階地上的農(nóng)林業(yè)實踐，對干旱環(huán)境，缺水和土壤貧瘠具有高度的適應性。它僅使用當?shù)剡m應的物種和畜牧活動，并依靠Matifiya提供的傳統(tǒng)水管理-Matifiya刻在巖石上的雨水蓄水池。
亞馬齊格土著社區(qū)以及阿拉伯血統(tǒng)的社區(qū)已經(jīng)發(fā)展出一種特定的文化和特性，并分享其傳統(tǒng)知識和技能。盡管農(nóng)民的收入大部分來自種植摩洛哥堅果樹，但綜合系統(tǒng)還為他們提供了其他食物和材料，例如主糧，谷物，火柴，肉和羊毛。
